AlfaVap Inline
Isıya duyarlı, düşük ila orta viskoziteli ve düşük ila orta kirliliğe sahip ürünleri çok etkili Alfa Laval AlfaVap Inline ile verimli bir şekilde konsantre edebilirsiniz. Modüler bir proses kızağı üzerine özel olarak üretilen bu ultra kompakt, enerji tasarruflu yükselen film plakalı evaporatör, ürün kalitesini yükseltirken ve pazara sunma süresini hızlandırırken sermaye harcamalarını, işletme giderlerini ve karbon ayak izini azaltır.
Gıda endüstrisi için optimize edilmiş evaporasyon
- Benzersiz ultra kompakt evaporatör,
- Daha düşük alıkonma süresi, daha yüksek ürün kalitesi
- Kullanımı kolay
- Erişimi kolay, minimum bakım
- 140 yıllık gıda işleme uzmanlığına ve yaygın yerel servis ağına sahip küresel bir şirket
Alfa Laval AlfaVap Inline climbing film plate evaporator ile gıda ürünlerini sürdürülebilir bir şekilde konsantre edin. Daha az yer kaplar, yüksekliği daha düşüktür ve benzer evaporatörlerden daha hafiftir. Daha az çelik kullanılarak üretilmiştir, taşınması için daha az yakıt ve destek için daha küçük bir beton temel gerektirir. Dar alanlara veya mevcut yapılara sığarak kurulum maliyetlerini azaltır.
AlfaVap Inline, tutma süresini dakikalara indirir. Düşen film evaporatörlere kıyasla ürünün ısıya maruz kalmasını beş kata kadar en aza indirerek daha yüksek ürün kalitesi sağlar..
Tipik uygulamalar arasında meyve suları, şeker ve tatlandırıcılar, bitkisel özler ve protein hidrolizatları bulunur.
Alfa Laval plaka buharlaştırma sistemi ile daha iyi ginseng aroması elde ediyoruz
- Bay Lee Kumwoo, Daedong Korea Ginseng Co. Ltd. Üretim Müdürü.
Comparison: Falling film, traditional AlfaVap system and AlfaVap Inline
Bu plakalı evaporatör nasıl çalışır?
AlfaVap Inline tırmanır film plakalı evaporatör, benzer evaporasyon sistemlerinden daha yüksek kaliteli konsantre bir sıvı üreterek proses performansını optimize eder. Bir buhar-sıvı ayırma kabına bağlı bir veya daha fazla evaporatör plakası paketine sahip eksiksiz bir modülden oluşur. Her evaporatör bir plaka paketinden oluşur. Sıvı besleme, evaporatöre ünitenin altındaki iki girişten girer. Sıvı bir kanaldaki plakaların üzerinden akarken, diğer kanaldaki buhar plakaları ısıtarak sıvının buharlaşmasına neden olur. Isıtılmış buhar kanallardan yükselir. Buhar-sıvı karışımı plakalı ısı eşanjörlerinden çıkar ve AlfaVap Inline modülünün ayrılmaz bir parçası olan bir buhar separatörüne girer. Karışım, üstteki bir çıkıştan çıkan bir buhara ve bir sonraki etkide veya son ekstraksiyon noktasına sonraki işlemler için ayırıcının altındaki bir çıkıştan akan bir sıvıya ayrılır.
AlfaVap Inline tırmanır film evaporatörü, küçük sıcaklık farklarıyla çalışabilir, bu da evaporasyon istasyonunun genel sıcaklık farkını artırmadan etki sayısında bir artışa izin verir, böylece buhar tüketimini ve işletme maliyetlerini azaltır.
Ürünler
Servisler
Gıda sistemi servisleri
Alfa Laval Gıda sistemi servisleri, proseslerinizin performansını en üst düzeye çıkararak gıda sistemlerinizin performansını artırmaya yardımcı olur. Bu da size şunları sağlar:
- Rekabet avantajını korumak için operasyonlarınızı sürekli olarak iyileştirir
- Çalışma süresi, optimizasyon ve kullanılabilirliğe odaklanır
- Gıda sistemlerinizin yaşam döngüsü boyunca yatırım getirisini maksimum düzeye çıkarır
Happy customers
Ginseng özü konsantrasyon sisteminin yükseltilmesi, fonksiyonel gıda kalitesini artırır
Fonksiyonel ginseng bazlı gıdaların önde gelen üreticisi Daedong Korea Ginseng, sürekli artan pazar talebini karşılamak için üretim kapasitesini %60 oranında artırmak için yola çıktı. Şirket ayrıca yeni bir üretim tesisi kurmaya karar verirken aynı zamanda fabrika ayak izini optimize etti. Şirketin stratejik hedefleri arasında: termal verimliliği artırmak ve ginseng özü konsantrasyon hatlarının operasyonlarını ve bakımını basitleştirmek.
Bunlar da ilginizi çekebilir...
Evaporatör çeşitlerimizi keşfedin
Alfa Laval, plakalı evaporatörlerden ve yükselen film evaporatörlerinden borulu evaporatörlere ve düşen film evaporatörlerine kadar çok çeşitli evaporasyon sistemleri sunar. Evaporasyon ihtiyaçlarınız için neyin işe yarayacağını öğrenin.
